梅干しの天日干し

梅雨が明けたので、つけておいた梅干しを天日[E:sun]に干します。
たしか、1日目は朝から夕方まで干して、また梅酢に戻し、2日目は夜露にあてるんだそうです。
3日間は雨に当てないようにしないといけないので、外出はできませんね。
今年は、この梅干しと生姜もつけたし、ラッキョウの甘酢漬けも作ったし、お味噌も仕込んだし、保存食はバッチリです[E:wink]

フレンチクラフトの教室 RosaCasa

カルトナージュをはじめ ランプシェードやタッセルなどのフレンチスタイルの小物を作ります