柚子ジャム

ご近所の方からおいしそうな柚子をいただきました[E:dog]。
新鮮な柚子でさっそくジャムを作りました。
本来は皮を入れるといいんだけど、今回は果肉だけでつくってみました。
裏ごしして種を取り除くと滑らかなジャムができました。


パン添えたり、ヨーグルトにトッピングしたり、紅茶に入れたりとおいしくいただきま~す。


フレンチクラフトの教室 RosaCasa

カルトナージュをはじめ ランプシェードやタッセルなどのフレンチスタイルの小物を作ります